✜じゃがキムチ煮✜スピードおかず
rie-tin @r8686
【cook本②冊掲載】レンジで時短♪簡単♪すぐ出来ますよ♪ご飯もビールも進みます!(^^)!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で残ってたキムチとじゃが芋を合わせてスピードおつまみを作りました♪
✜じゃがキムチ煮✜スピードおかず
【cook本②冊掲載】レンジで時短♪簡単♪すぐ出来ますよ♪ご飯もビールも進みます!(^^)!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で残ってたキムチとじゃが芋を合わせてスピードおつまみを作りました♪
作り方
- 1
じゃが芋は、小さめの一口大に切る♪ 水にさらした後、ラップで包んでレンチン3分して柔らかくする♪[コツ参照]
-
- 2
鍋に★を入れて沸騰させ、[1]のじゃが芋とキムチを入れて、中火で煮汁がほぼ無くなるまで煮る♪
-
- 3
火を止めてから、コクだしにマヨを入れ、混ぜる♪
-
- 4
器に盛り付けて、お好みで胡麻を振って
出来上がりです^^♪ -
- 5
2017.3
クックパッドmagazin! vol.11「大人気スピードおかず50」掲載♪ P.8 -
- 6
2020.7
クックパッド本「免疫力を上げるシニアごはん」に掲載♪ p.30 -
コツ・ポイント
※じゃが芋を予めレンチンしておくと煮込みが短時間でできます♪ 中まで火を通して下さい♪ 加熱時間はレンジや量に応じて調節して下さい♪
※豚肉を入れても美味しいです♪
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