あんぱんマン　チョコレートパン

あんぱんマン　チョコレートパン-レシピのメイン写真

あんぱんマン　チョコレートパン

くり子２２３ @cook_40040253

チョコレートクリームが流れて、あんぱんマンの顔とは、程遠くなってしまいました・・・
このレシピの生い立ち
あんぱんマンのチョコパンを焼いてみました。
ホントは、あんぱんですが、子供用にチョコにしてみました。

チョコレートクリームが流れて、あんぱんマンの顔とは、程遠くなってしまいました・・・
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あんぱんマンのチョコパンを焼いてみました。
ホントは、あんぱんですが、子供用にチョコにしてみました。

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チョコレートクリームが流れて、あんぱんマンの顔とは、程遠くなってしまいました・・・
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あんぱんマンのチョコパンを焼いてみました。
ホントは、あんぱんですが、子供用にチョコにしてみました。

チョコレートクリームが流れて、あんぱんマンの顔とは、程遠くなってしまいました・・・
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あんぱんマンのチョコパンを焼いてみました。
ホントは、あんぱんですが、子供用にチョコにしてみました。

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材料

８個分

強力粉３００ｇ
砂糖４５ｇ
塩５ｇ
耐糖性イースト（なければ、普通のイースト）６ｇ
バター４０ｇ
卵５０ｇ（M１個）
牛乳１００ｇ
水５０ｇ

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作り方

1

材料を全部混ぜて
５分ほど、練る
2

生地がツルっとして、まとまったら、１次発酵（３５度）
４０分
3

生地を１２等分にし、まるめて、ベンチタイム１０分
4

生地を丸くのばして、中にチョコクリームを包むのを８個作る
5

残りの４つの生地を半分に分け、それをさらに、３等分して、あんぱんマンの鼻とほっぺにして、しっかりとつける。
6

２次発酵３５分する。（倍の大きさになれば、OK）
7

溶き卵を塗り、チョコクリームを絞り袋に入れ、眉毛、目、口を書く
8

１８０度で１０分焼く

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くり子２２３ @cook_40040253

2009/09/03 12:51に公開

パン作りの魅力にどっぷりはまってしまった、主婦です。天然酵母と、イーストのパン教室に通っています。お料理、お菓子作りも大好きです♪ブログは、こちら・・・　http://ameblo.jp/curico223/

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このレシピのキーワード

パンバター牛乳強力粉卵

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