お弁当に♥ナスのベーコン巻き焼き

yakopuyo @cook_40051403
お弁当用に作った
ナスのベーコン巻きです ✿^^✿
ピックで可愛く飾付けッ ♥
このレシピの生い立ち
ベーコンが1枚だけ残ってたので、晩御飯用のナスを利用し明日のお弁当のおかずを作♪
お弁当に♥ナスのベーコン巻き焼き
お弁当用に作った
ナスのベーコン巻きです ✿^^✿
ピックで可愛く飾付けッ ♥
このレシピの生い立ち
ベーコンが1枚だけ残ってたので、晩御飯用のナスを利用し明日のお弁当のおかずを作♪
作り方
- 1
ナスを1cm厚の輪切りにします。
ベーコンも1cm幅で、ナスを1周巻ける長さに切ります。
※大体6本できる
- 2
ナスの表面にする方には井げたの切込みを入れ、裏面には楊枝を使って穴を開けておきます。
- 3
②にベーコンを巻き付けたら、爪楊枝でとめます。
巻き終わりが重なるように作り、1本でとめても良いです☝
- 4
フライパンにたっぷりのマーガリンを溶かし、ナスを両面焼けば出来上がり♥
粗熱が取れたらピックに差替えても
✿^^✿
コツ・ポイント
マーガリン(バター)とベーコンの
塩気だけで 十分おいしいですッ ♡
ナスとベーコンの幅(厚み)を同じにすれば
好きな大きさで作れますッ ☝
レシピの写真は4個分で撮影してますが
材料は6個分の分量ですッ (*⌒—⌒*)V
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