The☆れんこんのきんぴらさん
REALmama @cook_40204663
The☆シンプルです
たくさんつくって常備菜にしませんか？
朝はパパっと第③弾(^^)v
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた一品メニューです♪
厚切りで炒め過ぎるよりは…薄切りでパパっと炒めたほうが歯ごたえが残るってやっと気がつきました(^^)v
The☆れんこんのきんぴらさん
The☆シンプルです
たくさんつくって常備菜にしませんか？
朝はパパっと第③弾(^^)v
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた一品メニューです♪
厚切りで炒め過ぎるよりは…薄切りでパパっと炒めたほうが歯ごたえが残るってやっと気がつきました(^^)v
作り方
- 1
れんこん＋竹輪を薄切りにする
(れんこんは水にさらしておく) -
- 2
フライパンにサラダ油＋ごま油を入れ、材料を炒める
☆はねるので…フライパン温まる前に入れてもいいよ -
- 3
ほんのり焼き色がついてきたら、
調味料＋鷹の爪を入れてさっと炒める
☆みりんを最初に入れる -
- 4
出来上がり☆
お好みで長ネギを入れてもおいしいよ(^^)v
-
- 5
朝ごはんシリーズ①
『朝でもパパっと簡単☆ひじきの煮付け』
レシピNo：2332719 -
- 6
朝ごはんシリーズ②
『朝はパパっと☆ちくわの照り焼き』
レシピNo：2339164 -
- 7
忙しい朝に是非どうぞ♪
コツ・ポイント
炒め過ぎないこと
れんこんは歯ごたえ命(^з^)-☆
ちくわはちょいとしたアクセント♪
なくても全然大丈夫です
味が薄く感じたら正油をプラスしてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19040478
