たっぷりのお湯に塩を加えてマカロニを表記通りに茹でます。

タマネギをスライス。ベーコンを１㌢幅に切り､マヨネーズを熱して炒めます。溶き卵に粉チーズを加えて混ぜ合わせておきます。

湯切りしたマカロニを加えて混ぜ合わせる様に炒めます。

火を止めて、溶き卵を流し込み…手早く絡め合わせます。醤油を垂らして更に混ぜ合わせます。

器に盛り､それぞれ取り分けたら…粗挽き黒胡椒を振ります。