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柔らか♪豚のみそ焼き
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柔らか♪豚のみそ焼き-レシピのメイン写真

柔らか♪豚のみそ焼き

おかん♡
おかん♡ @cook_40036783

騙されたと思って作ってほしい一品♪
思い立ったら5分で出来るおかずです。
このレシピの生い立ち
母がテレビで見て作ってくれたものが美味しかったので、うろ覚えで作りはじめました(^_^)

騙されたと思って作ってほしい一品♪
思い立ったら5分で出来るおかずです。
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母がテレビで見て作ってくれたものが美味しかったので、うろ覚えで作りはじめました(^_^)

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おかん♡
おかん♡ @cook_40036783

騙されたと思って作ってほしい一品♪
思い立ったら5分で出来るおかずです。
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母がテレビで見て作ってくれたものが美味しかったので、うろ覚えで作りはじめました(^_^)

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母がテレビで見て作ってくれたものが美味しかったので、うろ覚えで作りはじめました(^_^)

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材料

1人分
  • 豚薄切り肉orしょうが焼き用 70g
  • 味噌 大さじ1.5~2
  • 加糖ヨーグルト 大さじ2
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作り方

  1. 1

    味噌、ヨーグルトを混ぜ合わせる。
    ※プレーンヨーグルトの場合は少しお砂糖を入れて下さい。

  2. 2

    1に豚肉を漬け込み、中火で焼く。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

お味噌は何でも良いと思います。実家は麦味噌。我が家はあわせ味噌を使用しています。お味噌によって多少量は調整してください。薄いかな?程度の方が良いです。

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おかん♡
おかん♡ @cook_40036783
2009/09/08 03:51に公開
美味しいもの大好きなおかん。写真の愛犬は2021年に虹の橋を渡りました。
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このレシピのキーワード

味噌焼き 豚薄切り肉 ヨーグルト 味噌

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