さつま芋×巨峰のミルキーチーズトースト
ミッキーアン @mickey_anne
蒸したさつま芋と巨峰にスキムミルクとチーズを合わせたおやつトーストです。
このレシピの生い立ち
蒸したさつま芋に巨峰、スキムミルク等合わせておやつトーストを作りました。
さつま芋×巨峰のミルキーチーズトースト
蒸したさつま芋と巨峰にスキムミルクとチーズを合わせたおやつトーストです。
このレシピの生い立ち
蒸したさつま芋に巨峰、スキムミルク等合わせておやつトーストを作りました。
作り方
- 1
巨峰は皮をむいて縦半分に切り種を除き、レモン汁と白ワインを絡める。
- 2
さつま芋は蒸すか茹でるかレンジで加熱するかして柔らかくし、塩少々をふる。
- 3
＊さつま芋はカットした後に加熱していただいても結構です。
今回さつま芋は丸ごと蒸してカットしています。 - 4
パンに柔らかくしたバターを塗ってさつま芋を乗せ、巨峰を乗せて漬け汁を回しかける。
-
- 5
スキムミルクを全体的にふる。
-
- 6
スライスチーズを乗せて白ごまを散らし、色よくトーストする。
-
- 7
ごく少量の塩を散らし、シナモンをふってミントの葉を添えて完成です。
-
コツ・ポイント
仕上げの塩はごく少量で結構です。
今回スライスチーズはとろけないタイプを使用しましたが、とろけるタイプでも結構です。
白ワインはラム酒などでも結構です。
似たレシピ
-
-
-
さつま芋と蒸し黒豆の黒蜜チーズトースト さつま芋と蒸し黒豆の黒蜜チーズトースト
蒸したさつま芋と蒸した黒豆に黒蜜・チーズ・スライスアーモンドを合わせたトースト。スキムミルクでミルキーに仕上げます。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19041462
