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里芋くん*^^*ままちゃん
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里芋くん*^^*ままちゃん-レシピのメイン写真

里芋くん*^^*ままちゃん

39ままちゃん
39ままちゃん @cook_40202205

里芋とお肉のとりあわせがgoo*^^*
お弁当にも最適*^^*
このレシピの生い立ち
便秘やダイエットに良いお料理を研究中*^^*

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材料

3人分
  • 里芋 小30個
  • 豚こま 200g
  • とうがらし ひとつかみ
  • 削り節 ひとつかみ
  • 胡麻油 大3
  • みりん 200cc
  • 砂糖 大5
  • だし 大3
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    里芋をレンジの根野菜モードで皮のまま*チン*すると皮がするっとむけちゃいますヨ*^^*

  2. 2

    お肉はよく洗い*お鍋で胡麻油*とうがらし*削り節とともによく炒めておきます*^^*

  3. 3

    みりん*砂糖*だし*醤油の順に入れ*味を整えておく*^^*

  4. 4

    そこに皮をむいた里芋を入れ
    汁けがなくなるまで煮込み出来上がりですヨ*^^*

  5. 5

    今日は三つ葉とプチトマトで飾りました*^^*

コツ・ポイント

里芋はレンジで*チン*で簡単にむけますヨ*^^*

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39ままちゃん
39ままちゃん @cook_40202205
2013/10/01 01:04に公開

このレシピのキーワード

里芋 豚こま トウガラシ

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