里芋くん*^^*ままちゃん
里芋とお肉のとりあわせがgoo*^^*
お弁当にも最適*^^*
このレシピの生い立ち
便秘やダイエットに良いお料理を研究中*^^*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19041828
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里芋をレンジの根野菜モードで皮のまま*チン*すると皮がするっとむけちゃいますヨ*^^*
お肉はよく洗い*お鍋で胡麻油*とうがらし*削り節とともによく炒めておきます*^^*
みりん*砂糖*だし*醤油の順に入れ*味を整えておく*^^*
そこに皮をむいた里芋を入れ
汁けがなくなるまで煮込み出来上がりですヨ*^^*
今日は三つ葉とプチトマトで飾りました*^^*
里芋はレンジで*チン*で簡単にむけますヨ*^^*
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