スイートパンプキン
ぴのっちです @cook_40044577
甘いかぼちゃに、甘辛く煮たお豆が見た目も味にもアクセント！
かぼちゃは皮にも栄養がいっぱい！ 全部食べましょう！
このレシピの生い立ち
栄養満点の皮を捨てるなんてもったいない！
甘いスイーツにすれば、皮も美味しくいただけます
スイートパンプキン
甘いかぼちゃに、甘辛く煮たお豆が見た目も味にもアクセント！
かぼちゃは皮にも栄養がいっぱい！ 全部食べましょう！
このレシピの生い立ち
栄養満点の皮を捨てるなんてもったいない！
甘いスイーツにすれば、皮も美味しくいただけます
作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取り、皮ごと適当な大きさに切って茹でるかレンジなどで柔らかくなるまで加熱する
- 2
１を皮を取らずにフードプロセッサーでバターを混ぜてなめらかにする
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- 3
耐熱容器にバターを塗り２をポッテリ盛って、金時豆煮を飾り、溶いた卵黄を刷毛で塗る
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- 4
オーブンで200度15～20分 焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
１は100gをラップに包んで５００ｗレンジ４分で十分柔らかくなります
かぼちゃの食感を楽しみたいければ、２はフードプロセッサーを使わずあらく混ぜる
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くせになる♡パンプキンスイート♡**: くせになる♡パンプキンスイート♡**:
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19042572
