くせになる!!HBでころころあげパン

massuuu✴︎ @cook_40091573
あったらいくらでも食べてしまうころころあげパンです★
このレシピの生い立ち
おやつにちょうどいい大きさのパンを作ろうとして出来ました♪
くせになる!!HBでころころあげパン
あったらいくらでも食べてしまうころころあげパンです★
このレシピの生い立ち
おやつにちょうどいい大きさのパンを作ろうとして出来ました♪
作り方
- 1
HBにパン生地の材料をすべて入れ、ドライイーストコース→パン生地でスタート。
- 2
パン生地ができたらすぐに取りだし、ピンポン玉より小さいくらいの大きさに丸める。丸めたら濡れ布巾をかけ15分待つ。
- 3
オーブンレンジの40℃で20~40分発酵させる。(時間ないときは20分でも大丈夫でした。)
- 4
発酵終わったらあげ油で揚げる。こんがり焼き色がつくまでころころ回して揚げていく。
- 5
揚げ終わったらキッチンペーパーで余分な油を吸収し、ボールに入れて粉糖をまぜてしゃかしゃか全体になじませる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
パン生地の大・小スプーンはHB付属のスプーンでの分量です。
発酵させると膨らむのでかなり小さめに作ります♪ なのでいくらでも食べてしまいます(^^;
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