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くせになる!!HBでころころあげパン
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くせになる!!HBでころころあげパン-レシピのメイン写真

くせになる!!HBでころころあげパン

massuuu✴︎
massuuu✴︎ @cook_40091573

あったらいくらでも食べてしまうころころあげパンです★
このレシピの生い立ち
おやつにちょうどいい大きさのパンを作ろうとして出来ました♪

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くせになる!!HBでころころあげパン

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あったらいくらでも食べてしまうころころあげパンです★
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おやつにちょうどいい大きさのパンを作ろうとして出来ました♪

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材料

約30個分
  • パン生地
  • 強力粉 280g
  • バター 50g
  • 砂糖 大スプーン3
  • 塩 小スプーン1
  • スキムミルク 大スプーン2
  • 卵 M1/2個
  • 水 150cc
  • ドライイースト 小スプーン1
  • ■
  • あげ油 適量
  • 粉糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    HBにパン生地の材料をすべて入れ、ドライイーストコース→パン生地でスタート。

  2. 2

    パン生地ができたらすぐに取りだし、ピンポン玉より小さいくらいの大きさに丸める。丸めたら濡れ布巾をかけ15分待つ。

  3. 3

    オーブンレンジの40℃で20~40分発酵させる。(時間ないときは20分でも大丈夫でした。)

  4. 4

    発酵終わったらあげ油で揚げる。こんがり焼き色がつくまでころころ回して揚げていく。

  5. 5

    揚げ終わったらキッチンペーパーで余分な油を吸収し、ボールに入れて粉糖をまぜてしゃかしゃか全体になじませる。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

パン生地の大・小スプーンはHB付属のスプーンでの分量です。
発酵させると膨らむのでかなり小さめに作ります♪ なのでいくらでも食べてしまいます(^^;

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massuuu✴︎
massuuu✴︎ @cook_40091573
2012/05/21 12:23に公開
いつの間にか3児の母に!子育てしながらクックパッドを活用しまくって料理のお勉強中です♪  気軽に遊びに来てください♪
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 卵 パン生地

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