きゅうりとカニかまの納豆あえ♪

SP♪
SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪ 2015/8/12 話題入り!
有難うございます♪
胡瓜と茗荷の歯ごたえ+納豆のちょいネバな食感が不思議♪
このレシピの生い立ち
2日に1回は、納豆を食べますが、普段は、薬味に九条ねぎや青ねぎを使うことが多いです。
たまに、水菜・みょうが・菊菜(春菊)なども使いますが、もっと色々入れてみたくなりました。
今度は、何を入れてみようかな~♪

きゅうりとカニかまの納豆あえ♪

♪♪感謝♪♪ 2015/8/12 話題入り!
有難うございます♪
胡瓜と茗荷の歯ごたえ+納豆のちょいネバな食感が不思議♪
このレシピの生い立ち
2日に1回は、納豆を食べますが、普段は、薬味に九条ねぎや青ねぎを使うことが多いです。
たまに、水菜・みょうが・菊菜(春菊)なども使いますが、もっと色々入れてみたくなりました。
今度は、何を入れてみようかな~♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. かにかまぼこ 40g
  3. 納豆 1パック
  4. みょうが 1個
  5. 納豆のタレとカラシ 1パック分

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄くスライスして、塩をふっておく。かにかまは2cmくらいの長さに切る。
    みょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    きゅうりを塩もみして、ぎゅーっとしぼり、かにかま・納豆と合わせて、添付のタレとカラシも加えて、しっかりまぜまぜまぜまぜ。

  3. 3

    器に盛り付けて、みょうがをトッピングして、いただきま~す♪

  4. 4

    2014/4/18
    「かに」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

かなりあっさりめの味付けです。
ちょっと物足りないかな、と思われる方は、お醤油やだし醤油をプラスして下さい。

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今日つくる
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SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。(実は、高血圧なのですー)で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント(糖質管理)実践中です !http://samiesamie.blog.fc2.com/
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