簡単☆大根の葉と人参の納豆あえ♪

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♪♪感謝♪♪　2016/12/12　話題入り！
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火を使わずにぱぱっと☆
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このレシピの生い立ち
久しぶりの納豆シリーズ。
大根が美味しい季節になりましたね。
葉っぱも美味しい♪

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材料

2人分
  1. 大根の葉っぱ 30g
  2. 人参 20g
  3. 納豆 1パック（45g）
  4. 鰹節 2g
  5. 納豆のタレ＆辛子 1パック分
  6. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉は小口切りに、人参はみじん切りにして、塩をふっておく。（塩は分量外）

  2. 2

    納豆に、タレ・辛子・白だしを加えて、まぜまぜまぜまぜ。

  3. 3

    大根の葉と人参を、さっと水洗いして、ぎゅーっとしぼり、納豆に加えてまぜまぜ。

  4. 4

    さらに、鰹節を加えて混ぜたら、出来上がり～♪

コツ・ポイント

大根の葉の代わりに、蕪の葉でも。
お子様など、生の人参はちょっと…と言う場合は、湯通しやレンチンしても。
その際、完全に冷ましてから、納豆と合わせて下さいね。
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お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です ！http://samiesamie.blog.fc2.com/
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