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グリルチキン〜ジェノベーゼソース〜
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グリルチキン〜ジェノベーゼソース〜-レシピのメイン写真

グリルチキン〜ジェノベーゼソース〜

くまmi
くまmi @cook_40214956

切って焼くだけ!簡単カフェ料理
このレシピの生い立ち
カフェで食べたグリルチキンが美味しくて
自分でも作れないかと思い、レシピを調べて自分好みで作ってみました。

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くまmi
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • 塩コショウ 適量
  • ジェノベーゼ
  • バジル粉末 5g
  • カシューナッツ 5g
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量
  • にんにくチューブ 1㎝
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作り方

  1. 1

    カシューナッツを粉々になるで砕く。

  2. 2

    バジル粉末とその他の材料全てを混ぜる。
    オリーブオイルはお好みのゆるさになるまで入れます。

  3. 3

    鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする。

  4. 4

    フォークで穴をあけ、塩コショウを揉み込む。

  5. 5

    グリルで15分焼く。

  6. 6

    お好きな野菜などと盛り付けて完成です☆

コツ・ポイント

皮面を下にして10分、ひっくり返して皮面を上に5分焼くとパリッと焼き上がります。

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くまmi
くまmi @cook_40214956
2017/02/16 00:57に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 カシューナッツ ジェノベーゼ

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