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簡単！甘うま洋風チキン丼　一人ランチに♪
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簡単！甘うま洋風チキン丼　一人ランチに♪-レシピのメイン写真

簡単！甘うま洋風チキン丼　一人ランチに♪

rittuy
rittuy @cook_40111865

2012/6/10人気検索でトップ10入り！
少し甘めのものを食べたい！簡単にランチを~❤ ボリュームたっぷりランチです
このレシピの生い立ち
乳児がいてあまり手の込んだものは作れないし・・・でもちゃんとしたものが食べたい！！フライパンひとつでできるものがいい！甘じょっぱくてがっつりイケるものが食べたい！甘いモノ好きにおすすめの洋風丼ぶりです！

2012/6/10人気検索でトップ10入り！
少し甘めのものを食べたい！簡単にランチを~❤ ボリュームたっぷりランチです
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rittuy
rittuy @cook_40111865

2012/6/10人気検索でトップ10入り！
少し甘めのものを食べたい！簡単にランチを~❤ ボリュームたっぷりランチです
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乳児がいてあまり手の込んだものは作れないし・・・でもちゃんとしたものが食べたい！！フライパンひとつでできるものがいい！甘じょっぱくてがっつりイケるものが食べたい！甘いモノ好きにおすすめの洋風丼ぶりです！

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少し甘めのものを食べたい！簡単にランチを~❤ ボリュームたっぷりランチです
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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • 鶏肉(胸肉) 50ｇ
  • にんじん 1/6本
  • ピーマン 1/4個
  • 卵 1個
  • たまねぎ 1/4個
  • スライスチーズ 1枚
  • ケチャップ 適量
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • ●水 大さじ3
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 適量
  • ふわふわ卵
  • 牛乳 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ふわふわ卵→卵に牛乳と砂糖を入れ混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに流し入れ、空気を入れるように混ぜる。少し液体が残るくらいで火を止め、余熱で固まったら取り出す

  3. 3

    鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンで両面を焼く。焼き目がついたらオリーブオイルを少し入れ、野菜を入れる。

  4. 4

    全体に油がまわったら蓋をして全体に火が通ったら、●を入れ煮立たせる。

  5. 5

    ご飯の上に野菜をのせ、その上にふわふわ卵を。その上にケチャップをかける。さらに上に鶏、チーズとのせる

コツ・ポイント

フライパンひとつでできちゃいます！ふわふわ卵はさめてても問題なし！！あっという間にできますよ！

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rittuy
rittuy @cook_40111865
2012/05/26 06:15に公開
2011年、専用主婦になり、日々料理を勉強中です！！野菜の切り方も何もわからないのですが、食べることは大好き！！今まで鍛えた舌を信じて、体とお財布と主婦に優しい料理を！！
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このレシピのキーワード

丼 鶏肉 片栗粉 にんじん ピーマン 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ スライスチーズ 鶏胸肉

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