簡単＆キレイ☆サーモンのイタリアン風
GELUGUGU @cook_40156021
味付けはオリーブオイルとハーブソルトだけ！しかもシリコンクッカーとレンジで簡単♪イタリアンっぽく彩り綺麗に出来ました^^
このレシピの生い立ち
サーモンをイタリアンっぽく食べたくて、だけど簡単に作りたくて考案しました。実はサーモン以外は冷蔵庫にあったものばかり^^;いろいろな組合せで楽しめると思います。
簡単＆キレイ☆サーモンのイタリアン風
味付けはオリーブオイルとハーブソルトだけ！しかもシリコンクッカーとレンジで簡単♪イタリアンっぽく彩り綺麗に出来ました^^
このレシピの生い立ち
サーモンをイタリアンっぽく食べたくて、だけど簡単に作りたくて考案しました。実はサーモン以外は冷蔵庫にあったものばかり^^;いろいろな組合せで楽しめると思います。
アプリでひらく作り方
- 1
スライスした玉ねぎをシリコンクッカーに敷き詰める
-
- 2
オリーブオイルをまぶしてハーブソルトを両面に振ったサーモンを並べる
-
- 3
2の上に半分に切ってバラしたえのき茸・スライスしたエリンギ・赤黄パプリカ、4等分して茹でたアスパラを並べる
-
- 4
3にオリーブオイルをまわしかけ、ハーブソルトをちょっと多めかな？というくらい振る
- 5
最後に生バジルの粗みじん切りをのせ、フタをしてレンジで７～8分ほどチン。サーモンに火が通っていればOK♪
-
- 6
お好みでマヨやチーズをのせてチンしても美味しいと思います。その時は塩分を加減してくださいね
コツ・ポイント
シンプルな味にしたくて、オリーブオイルとハーブソルトのみで作りました。それでもとても美味しく、家族にも大好評^^ハーブソルトがなければ普通の塩胡椒で代用を。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19043252
