✿夏野菜のカレーたれ漬け✿

Name: ✿夏野菜のカレーたれ漬け✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす ２～３本; ピーマン ３～４個; ストレートつゆ ２００cc; カレー粉 小さじ２; ガラムマサラ 大さじ１; クミン 大さじ１

ほんわか @cook_40039857

夏の暑い時・・・残暑が厳しく食欲がない時に　美味し～～く食べれる！！！　冷蔵庫で、冷たくしても　美味しいよ！！
このレシピの生い立ち
食欲がなくなった夏でも、美味しく食べられるもの・・・ん～(*'へ'*) と思って　作ってみたら、ビックリ(ﾟдﾟ)！美味しい～～！
子供がピーマンを「美味しい！」って食べてました(*^o^*)

✿夏野菜のカレーたれ漬け✿

ほんわか @cook_40039857

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材料

なす２～３本
ピーマン３～４個
【★】
ストレートつゆ２００cc
カレー粉小さじ２
ガラムマサラ大さじ１
クミン大さじ１

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作り方

1
[★]の調味料を混ぜ合わせておきます。
お野菜は切って、素揚げします。
2
素揚げしたお野菜を、[★]のボールに入れて漬け込みます。
3
器に盛って、完成～～( ´艸｀)
好みで、冷蔵庫で冷やしても　美味しい～♪

コツ・ポイント

※お好みのお野菜で♥　量も食べたいだけ♥
※濃縮タイプのめんつゆは、表示の通りに薄めてください。（私も薄めて作ってます^^）

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つくれぽ

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ほんわか @cook_40039857

2009/09/19 22:46に公開

男の子２人のママです。「ほんわか」した雰囲気に憧れますが実際は毎日戦争です！面倒くさい時もあり、毎日手の込んだお料理を作る事は出来ませんが、美味しいものを主人にも、子供達にも食べさせてあげたいと思います。ブログ、やってます☆(o^-')b http://honwakaokasan.blog121.fc2.com/ よかったら、見にきてね( ´艸｀)　　

このレシピのキーワード

カレーなすピーマンカレー粉クミン

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