パセリ好きにさんに捧げます・・・♡

パセリ好きにさんに捧げます・・・♡-レシピのメイン写真

パセリ好きにさんに捧げます・・・♡

team-nacs @cook_40168045

相当アバウトですが、茹でるだけなので・・・。超シンプルだけど美味しいです。パセリ好きさん大喜び？！
このレシピの生い立ち
パセリ農家さんのレシピだそうです。母が教えてくれました。

相当アバウトですが、茹でるだけなので・・・。超シンプルだけど美味しいです。パセリ好きさん大喜び？！
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相当アバウトですが、茹でるだけなので・・・。超シンプルだけど美味しいです。パセリ好きさん大喜び？！
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パセリ農家さんのレシピだそうです。母が教えてくれました。

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材料

生パセリお好きなだけ
すり胡麻（白でも黒でも）お好きなだけ
しょう油お好きなだけ

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作り方

1

パセリは手でむしって太い茎から取る
2

沸騰したお湯によく洗った１のパセリを入れ４０～５０秒くらい茹でる
3

ざるにあげ流水でちょっと冷まし絞る
4

お好み量のすり胡麻としょう油をかけてできあがり

コツ・ポイント

茹で時間はお好みで。生でも食べれるのでそんなに神経質にならなくて大丈夫です。
茹でて絞るとすごく量が減ります。

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team-nacs @cook_40168045

2009/09/10 01:08に公開

葛飾区在住です。なんでも自分で作るの大好きです。料理、石鹸、裁縫も大好きです。自分で作るってサイコウ。

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