あると助かる！酢漬けの作り置き
作り置きしておけばパパッとサイドメニューに使える！みょうがの酢漬けです☆
このレシピの生い立ち
みょうがを大量にいただいたので☆
作り方
- 1
千切りにしたみょうがを保存容器に入れ、みょうがが浸かるくらいらっきょう酢を入れる。
- 2
半日～１晩くらい冷蔵庫で寝かせれば味もしっかり染込んで美味しいです。
コツ・ポイント
お漬物代わりとしてそのまま召し上がってもいいですし、キュウリなどで酢の物にしても美味しいですよ☆
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