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豆腐キッシュ。
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豆腐キッシュ。-レシピのメイン写真

豆腐キッシュ。

meneco
meneco @cook_40087748

オーブントースターで簡単キッシュ。トースターに入れるまで10分!
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材料

  • 生地
  • 小麦粉 50
  • オリーブ油 大1.5
  • 水 大1
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵液
  • 卵 2個
  • 豆腐 150g
  • チーズ 好きなだけ
  • コンソメ 小1~2
  • 塩 少々
  • 胡椒・バジル・パセリ 好きなだけ。
  • 好きな具 適量
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作り方

  1. 1

    生地の材料を全部入れてこねます。まとまればOK。休ませなくてもOK。
    伸ばして形に詰めます。穴はあけません。

    • 豆腐キッシュ。作り方1写真
  2. 2

    軽くトースターでから焼きします。
    真ん中が膨れちゃったらお皿とかで熱いうちに押さえます。

  3. 3

    豆腐卵液と好きな具材を混ぜ混ぜして投入。
    ちなみに家ではほうれん草やチーズ、コーン、枝豆とかいれます。←冷凍でも可。

    • 豆腐キッシュ。作り方3写真
  4. 4

    トースターに入れて15~30分チン。
    こんもりして、こんがり焼けたら完成。焦げそうになったらホイルをかぶせて。

    • 豆腐キッシュ。作り方4写真

コツ・ポイント

調味料を入れ忘れないことです。

中が生焼けだったらレンチンしてごまかしてます (o'ω'o)。

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meneco
meneco @cook_40087748
2013/10/13 14:53に公開
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このレシピのキーワード

キッシュ 卵 チーズ 小麦粉 豆腐

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