玉ねぎは繊維に逆らって千切りにする。人参は好みの大きさで厚さ５㎜程度にして切る。

鍋に水を加えて玉ねぎ、人参を入れ火にかける。

沸騰したら、ウィンナーを人数分加える。

トマトをヘタを取り除いておく。沸騰したら加える。湯剥きが面倒だったので鍋に直接いれて、鍋のなかで湯剥きしました。

トマトは柔らかくなったらお玉で４等分くらいに潰す。
コンソメを一個、ブラックペッパーを適量いれて５分程度弱火にかける。

３～４の作業はほぼ同時に鍋に加えてます。

野菜は玉ねぎさえあれば美味しいです！あとは冷蔵庫の野菜を入れてはどぅでしょうか★きのこも○卵も○是非お試しあれ～(^^)