写真があまりよくなくてごめんなさい。。。
このレシピの生い立ち
ロシア料理・ボルシチに使われるビートルート。ボイルしたものをそのままスライスしてサラダやチーズサンドイッチにもいいけれど、たまにはちょっとアレンジして。