鶏胸肉のマスタード焼き(糖質オフ
クックF8TATA☆ @cook_40201532
糖質オフのがっつり料理
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が苦手で美味しく食べたいなーと
見つけたレシピを真似したもので
自分のメモ用みたいなものです。
全然パサパサ感もなくジューシーふっくらで
美味しかったです。
鶏胸肉のマスタード焼き(糖質オフ
糖質オフのがっつり料理
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が苦手で美味しく食べたいなーと
見つけたレシピを真似したもので
自分のメモ用みたいなものです。
全然パサパサ感もなくジューシーふっくらで
美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉をフォークで軽く穴をあけて
食べやすい大きさにぶつ切りする。 -
- 2
マスタード、マヨネーズ、にんにく、醤油
塩コショウをまぜまぜしておく。 -
- 3
切った鶏肉に先ほどのソースを入れてよく混ぜる
ソースは少し残しておく。
味が馴染むまで1時間くらい置く。 -
- 4
ゆで卵を作る。水から卵入れて
沸騰したら12分くらい。 -
- 5
オーブンを200度に予熱
クッキングシートを敷いて肉とゆで卵を
並べる。
オーブンが温まったら20分焼く -
- 6
出来上がりです。
ソースを肉に絡める際に少し残して食べる時に
ディップしても。 -
コツ・ポイント
めんどくさい事は苦手なので
切って、混ぜて、焼くだけ。
あくまで、糖質オフなので、カロリー的には高めかもしれないですが
鶏胸肉なので控えめだと思います。
気になる方はマヨネーズ少なめにして塩コショウや
醤油で調整どうぞ。
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