サバのハーブオイル焼き

Name: サバのハーブオイル焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ 半身; かぶ 2個; 椎茸 2個; クレイジーソルト 適量; オリーブオイル 適量; ローズマリー 1本

Sachiです。 @cook_40165144

味付けはオリーブオイルとクレイジーソルトのみ！簡単で焼くだけの魚料理です。
このレシピの生い立ち
魚料理も簡単に作りたい･･･と思いつきました。

サバのハーブオイル焼き

Sachiです。 @cook_40165144

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材料

2人分

サバ半身
かぶ 2個
椎茸 2個
クレイジーソルト適量
オリーブオイル適量
ローズマリー 1本

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作り方

1

サバは一口大に切り、クレイジーソルトをたっぷりと両面にふりかけ、オリーブオイルも多めにかけて30分ほど置いておく。
2

カットしたかぶとシイタケにもクレイジーソルトを少々振り掛け、1と一緒に耐熱容器に詰め込む。
3

オリーブオイルを全体にまわしかけ、ローズマリーをのせて170度のオーブンで30分焼く。
4

焦げ目が強くつきそうになってきたら、アルミホイルをかぶせて焼く。

コツ・ポイント

クレイジーソルトはやや多めに振りかけてください。

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つくれぽ

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Sachiです。 @cook_40165144

2017/03/03 14:31に公開

料理雑誌編集をしていたフードライターがお届けする、野菜たっぷりのカラダにやさしいレシピ。ワーキングママなので、節約＆時短も重要！お手軽＆安上がりでありながら、おいしさアップのレシピを日々研究♪現在3歳児を子育て中！！●毎日更新のレシピブログはこちら↓「ワーキングママの野菜たっぷりごはん」http://orangecooking.hatenadiary.jp/

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かぶサバしいたけ

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