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鶏つくねの胡麻汁
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鶏つくねの胡麻汁-レシピのメイン写真

鶏つくねの胡麻汁

mamakaze
mamakaze @cook_40086224

鶏つくねの味噌汁をアレンジしたものです。
寒くなる今からの季節にピッタリですよ♪
胡麻がいっぱい入ってるので香りもいいよ
このレシピの生い立ち
鶏つくねは良いだしが出ますし、ゴマは健康にいいじゃないですか？
今からの季節は、身も心もポカポカですよ♪

鶏つくねの味噌汁をアレンジしたものです。
寒くなる今からの季節にピッタリですよ♪
胡麻がいっぱい入ってるので香りもいいよ
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鶏つくねは良いだしが出ますし、ゴマは健康にいいじゃないですか？
今からの季節は、身も心もポカポカですよ♪

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鶏つくねの胡麻汁

mamakaze
mamakaze @cook_40086224

鶏つくねの味噌汁をアレンジしたものです。
寒くなる今からの季節にピッタリですよ♪
胡麻がいっぱい入ってるので香りもいいよ
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鶏つくねは良いだしが出ますし、ゴマは健康にいいじゃないですか？
今からの季節は、身も心もポカポカですよ♪

鶏つくねの味噌汁をアレンジしたものです。
寒くなる今からの季節にピッタリですよ♪
胡麻がいっぱい入ってるので香りもいいよ
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材料

４人分
  • 鶏つくね（市販品） １２ケ
  • 大根（いちょう切り） １００ｇ
  • 人参（いちょう切り） ４０ｇ
  • えのき（３㎝カット） ６０ｇ
  • 玉ねぎ（１㎝スライス） ８０ｇ
  • さつま芋（いちょう切り） ６０ｇ
  • 出汁 ６００ｇ
  • 味噌 ４０ｇ
  • すりごま ４０ｇ
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作り方

  1. 1

    市販で構いません、鶏つくねを準備してください♪
    今回は軟骨入りを使ったので、食感が良かったですよ♪

    • 鶏つくねの胡麻汁作り方1写真
  2. 2

    さつま芋以外の野菜とつくねをだしで煮てください。
    野菜が軟くなったらさつま芋を入れます。

  3. 3

    さつま芋も煮えたら火を止め味噌を入れます（＊味噌の量は出汁が減っていたので４０ｇ使いました）

  4. 4

    みそを入れてひと煮立ちさせたらゴマを入れてください。
    出来上がりです♪

    • 鶏つくねの胡麻汁作り方4写真

コツ・ポイント

本当に簡単です・・・。
ただただ煮てくださいね♪

手づくりつくねを使うともっと美味しいですよ♪

■味噌の量はだし汁の減り方で変わりますので注意をしてくださいね

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mamakaze
mamakaze @cook_40086224
2013/09/30 08:11に公開
食べることが大好き。作るのも大好き♪炭水化物が大好きな私です♪食べれるってことは、幸せなこと♪
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このレシピのキーワード

鶏つくね 汁 大根 えのき さつま芋 にんじん 味噌 玉ねぎ

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