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抹茶ケーキ(豆腐&おから)
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抹茶ケーキ(豆腐&おから)-レシピのメイン写真

抹茶ケーキ(豆腐&おから)

ブラン
ブラン @cook_109632553
大阪市

抹茶パウダーを使って何か作りたかったので(^^)

抹茶パウダーを使って何か作りたかったので(^^)

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抹茶ケーキ(豆腐&おから)

ブラン
ブラン @cook_109632553
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抹茶パウダーを使って何か作りたかったので(^^)

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材料

シリコン型1本分
  • 絹豆腐 300g
  • おからパウダー 60g
  • 豆乳 50g
  • ベーキングパウダー 8g
  • チョコレート効果86% 4枚
  • 玉子 2個
  • 抹茶パウダー 20g
  • お好きな甘味料 50〜60g
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作り方

  1. 1

    粉類を先に全て混ぜておく。

  2. 2

    豆腐をミキサーなどで滑らかな状態にする。

  3. 3

    ②に豆乳と玉子を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ③に①を全て加えてよく混ぜる。

  5. 5

    お好みでチョコレートやナッツ類をトッピング。

  6. 6

    オーブン可能な型に生地を全て流し入れて180℃で20分〜焼く。

コツ・ポイント

豆腐は粒が無くなるまで滑らかにするのが良いです(^^)甘さはお好みで調節して下さい♪
今回使用したパウダーは【緑茶&抹茶パウダー】なので純粋な抹茶パウダーの場合は量を10g〜ぐらいに調節して下さい。

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ブラン
ブラン @cook_109632553
2026/10/17 23:15に公開
大阪市
1型糖尿病の管理栄養士です!2児の子育て奮闘中…😀血糖値を気にせず食べられる低糖質おやつを他の方のレシピを参考にして作っています☆
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このレシピのキーワード

抹茶ケーキ 豆腐 おから

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