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秋野菜グリル♪アンチョビペーストのソース
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秋野菜グリル♪アンチョビペーストのソース-レシピのメイン写真

秋野菜グリル♪アンチョビペーストのソース

yukasuke39
yukasuke39 @cook_40208615

季節の野菜をグリルしてアンチョビソースをかけるだけの簡単レシピ♪野菜は、ある物やお好きなもので♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくて。ソースは、サラダ・温野菜・お魚やお肉にも 大活躍の我が家の てっぱんソースです♪

季節の野菜をグリルしてアンチョビソースをかけるだけの簡単レシピ♪野菜は、ある物やお好きなもので♪
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秋野菜グリル♪アンチョビペーストのソース

yukasuke39
yukasuke39 @cook_40208615

季節の野菜をグリルしてアンチョビソースをかけるだけの簡単レシピ♪野菜は、ある物やお好きなもので♪
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野菜をたっぷり食べたくて。ソースは、サラダ・温野菜・お魚やお肉にも 大活躍の我が家の てっぱんソースです♪

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材料

二人分
  • キャベツ 1/4個
  • かぼちゃ 4きれ
  • 蓮根 2センチ
  • サツマイモ 2センチ
  • ニンジン 2センチ
  • 大根 2センチ
  • ゴボウ 8センチ
  • 椎茸 2つ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • プチトマト 2つ
  • コーン缶 大さじ2
  • オリーブオイル 適当
  • ハーブソルト(または塩) 少々
  • ソース
  • アンチョビペースト 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいサイズにカットする。キャベツは芯を残したまま1/8サイズにカット。

    • 秋野菜グリル♪アンチョビペーストのソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンに薄くオリーブオイルをしき、野菜を焼く。ハーブソルトを軽めにふりかける。

    • 秋野菜グリル♪アンチョビペーストのソース作り方2写真
  3. 3

    コーンは焦げ目がつくように強火で炒める。

    • 秋野菜グリル♪アンチョビペーストのソース作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングの材料をよく混ぜる。グリル野菜にかけて出来上がり♪

    • 秋野菜グリル♪アンチョビペーストのソース作り方4写真

コツ・ポイント

お好きなお野菜を焼いて、ソースをかけるだけ♪コツいらず♪

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yukasuke39
yukasuke39 @cook_40208615
2013/09/30 14:20に公開
美味しいものが大好きアラサー女子です♪簡単&華やかなレパートリーを増やしていきたいです。よろしくお願いします。
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  1. アンチョビペーストの人気検索で9位

このレシピのキーワード

大根 ごぼう かぼちゃ さつま芋 しいたけ にんじん れんこん キャベツ コーン缶 ミニトマト ハーブ 玉ねぎ

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