ポテトコロッケを、油揚げにサンド。簡単で目先が変わり、爆発なし！ボリュームも出て、夕飯に、お弁当にぴったりです
このレシピの生い立ち
高岡はコロッケの町。でも、私は手作りコロッケが好き。しかし、苦手なのが、衣を付けること。冷蔵庫の油あげを見て、ピピーン！！ポテトコロッケを油揚げに入れて衣を付ければ、早い！上手い！爆発なし！ボリューム満点で、大満足です。