リンゴとさつま芋の春サラダ 梅酒入り
サリー1号さん @cook_40079268
余った果物で｛さつまいも｝で梅酒に付けて
サラダにしました。｛生クリーム｝と｛マヨネーズ｝を混ぜてソースにしました。
このレシピの生い立ち
なし。
リンゴとさつま芋の春サラダ 梅酒入り
余った果物で｛さつまいも｝で梅酒に付けて
サラダにしました。｛生クリーム｝と｛マヨネーズ｝を混ぜてソースにしました。
このレシピの生い立ち
なし。
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- 1
①｛りんご｝を4等分に切り｛実｝を表にしてスライスに切る。
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- 2
②「ヘタ」を切り落とす。
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- 3
③｛さつま芋｝は「輪切り」にしてから水洗いする。
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- 4
④「レンジの皿」に「ラップ」をひき、食べやすく切った｛さつま芋｝を均等に並べて「ラップ」をかける。
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- 5
⑤ ④に500ワット：5～6分加熱する。
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- 6
⑥｛りんご,さつま芋,オレンジ｝を深い広い「タッパ」に入れ。
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- 7
⑦｛オレンジ｝は「皮」をむき、実だけ使う。
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- 8
⑧小鍋に｛梅酒,蜂蜜｝を火にかける。混ざりあったら、火を止める。中火。
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- 9
⑨ ⑥に⑧のソースをかけて、時間をおく。
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- 10
⑩｛生クリーム,マヨネーズ,ブラックペッパー｝を入れよく混ぜる。
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- 11
⑪深い広い皿に⑨の｛フルーツ｝を盛り⑩の｛ソース｝をかけて出来上がり。
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- 12
⑫｛生クリーム（ホイップ状）｝を直接付けてもおいしい。
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- 13
⑬｛カレーピラフ｝に合う。
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コツ・ポイント
☆小鍋に｛梅酒,蜂蜜｝を火にかけるとき、時間をかけて炊き過ないでください。梅酒の風味がなくなります。
☆冷やしてたべてもおいしいです。
☆お弁当にパンにのっけてもおいしいです。
お酒のアテになります。
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