超簡単！たまご丼
banana34 @cook_40038608
我が家の人気メニュー。
家にある材料ですぐ出来て、間違いなくおいしい！
ランチやお弁当にもおススメです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた大好きなメニューです。
我が家ではたまご丼と呼んでいました。
超簡単！たまご丼
我が家の人気メニュー。
家にある材料ですぐ出来て、間違いなくおいしい！
ランチやお弁当にもおススメです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた大好きなメニューです。
我が家ではたまご丼と呼んでいました。
作り方
- 1
＜おかかを作る＞
容器に鰹節がしめる程度の醤油を入れて混ぜる。 -
- 2
＜ご飯でおかかをサンド＞器に半量のご飯を平らにのばす。１のおかかをまんべんなく広げる。残りのご飯を上にのせ広げる。
-
- 3
＜卵を割る＞
ボールに卵を割り、箸でチャチャッと黄身を割りほぐす。黄身と白身を混ぜすぎなくて良い。
-
- 4
＜玉子焼きを作る＞
よく熱したフライパンに油をひき、卵を一気に流し入れ一面に広げる。下面が乾いたら良い。上は半熟でOK。 -
- 5
＜ご飯にのせる＞
ご飯に玉子焼きをかぶせ、海苔七味を振って、醤油を少したらし完成！ -
コツ・ポイント
お好みですが、卵は半熟、七味たっぷりがおいしくておススメです！
子どもは、七味なしで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19044954
