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さつま汁♡-レシピのメイン写真

さつま汁♡

himeღ
himeღ @cook_40067289

具沢山のさつま汁を作りました。
このレシピの生い立ち
さつま芋をベースにしたお味噌汁を家庭向きに考えました。

具沢山のさつま汁を作りました。
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材料

4人
  • さつま芋 半分
  • 牛蒡 1/3本分
  • 油揚げ 1枚
  • 葱 1/4本分
  • 粉末だし 小さじ2
  • 昆布だし 800cc
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をまだらにむき、小さめの乱切りにして水にさらす。

  2. 2

    牛蒡も皮を包丁の反対側でむいてイチョウ切りにして水にさらす。

  3. 3

    油揚げは油抜きして小さめの短冊に切る。
    葱は小口切りにする。

  4. 4

    鍋に昆布出し汁を入れて食材を加えてから粉末だしを入れて最後にみそを加える。出来上がり♡

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himeღ
himeღ @cook_40067289
2021/05/24 13:38に公開
❤関東在住♡ 旦那さんと子供と三人暮らしLOVE:体に優しい料理     パン     お菓子     旅行&テニス     ♡みなさんのレシピを見ながら日々勉強しています。♡保育園で栄養士をしていたのでその経験を生かしたレシピも♡ ✿❀♡どうぞ宜しくお願いします♡❀ ✿♡最近レシピ見直し中です
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このレシピのキーワード

ねぎ ごぼう さつま芋 味噌 油揚げ

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