オーブンを180度に予熱する。

ボールに卵を全量入れて
良く混ぜた所にそれ以外の
材料を入れてよく混ぜる。

型にオーブンシートや
ワックスペーパーを敷き
準備が出来たら(1)の生地
を流し込む。
クルミを生地に馴染ませる。

アーモンドを乗せる。
型の底をトントンと叩いて
気泡を少し抜く。
余熱が完了した180度の
オーブンに入れて30分焼く

30分後に一度オーブンから
取り出し、生地の焼き加減を
確認。串で刺して焼けていない
ハズなので

追加でさらに10分焼くのだが
余熱160度から入れると
しっとり焼きあがる。

オーブンの個性によって生焼けの場合
追加で5分程焼いて様子を見て下さい。

クルミとアーモンドを
入れないプレーンタイプもおススメです。