玉ねぎはみじん切り、ニンジンはすりおろしておきます。

フライパンにオリーブ油(分量外)をひき、挽き肉を炒める。色が変わったら、玉ねぎをいれ、透き通るまで炒める。

小麦粉をいれ粉っぽさが無くなるまで炒め、トマトジュース、水、ニンジンのすりおろし、☆の調味料を入れとろみが付くまで煮込む

マッシュポテトにかけてとろけるチーズをかけ、トースターで。簡単ミートグラタン！