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風変わり★鳥のオイマヨ豆腐とじ(・∀・)
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風変わり★鳥のオイマヨ豆腐とじ(・∀・)-レシピのメイン写真

風変わり★鳥のオイマヨ豆腐とじ(・∀・)

しゃーこのすけ
しゃーこのすけ @cook_40208170

”~とじ”は卵だけじゃない!!豆腐で風変わり簡単どんぶり(*´д`*)しょうがをプラスすることで味がしまりますw
このレシピの生い立ち
豆腐を炒めると意外とおもしろいことになったので(´ρ`*)

”~とじ”は卵だけじゃない!!豆腐で風変わり簡単どんぶり(*´д`*)しょうがをプラスすることで味がしまりますw
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豆腐を炒めると意外とおもしろいことになったので(´ρ`*)

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風変わり★鳥のオイマヨ豆腐とじ(・∀・)

しゃーこのすけ
しゃーこのすけ @cook_40208170

”~とじ”は卵だけじゃない!!豆腐で風変わり簡単どんぶり(*´д`*)しょうがをプラスすることで味がしまりますw
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豆腐を炒めると意外とおもしろいことになったので(´ρ`*)

”~とじ”は卵だけじゃない!!豆腐で風変わり簡単どんぶり(*´д`*)しょうがをプラスすることで味がしまりますw
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豆腐を炒めると意外とおもしろいことになったので(´ρ`*)

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材料

一人分
  • 絹こし豆腐 1/2丁
  • 鶏肉 三切れくらい
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★おろししょうが 小さじ1/3くらい
  • 塩コショウ 少々
  • 油 少々
  • 炊いたご飯 一杯
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作り方

  1. 1

    鶏肉を好きなサイズに切っており、豆腐はざるに入れて水切りしておく。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひき、鶏肉を炒めて塩コショウをふる。

  3. 3

    豆腐を入れて火を中火にし、★の調味料をいれて、すばやく豆腐をくずして炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったらご飯にかけてできあがりww

コツ・ポイント

豆腐は少し強い火で炒めることで水分が出てくるのでしっとりしますwでも水切りをしてないとボタボタになってしまうので注意w

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しゃーこのすけ
しゃーこのすけ @cook_40208170
2009/09/08 15:10に公開
|∀・).。oO(料理初心者のかなりの無精者です;;看護師一年目・初一人暮らし☆新しいこと尽くめでドタバタな日々を奔走中;;脱☆買い食いを目指してクックパッド散策中です)
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このレシピのキーワード

鶏肉 絹ごし豆腐 ご飯

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