中国産松茸でも香り高い松茸御飯を作る方法

Name: 中国産松茸でも香り高い松茸御飯を作る方法
Cuisine: 日本語
Ingredients: いつもの松茸ご飯 三合に対し; マツタケエッセンス ２滴

順のダンナ @cook_40047492

国産は高価ですので中国産の松茸を利用してる人が大半でしょう？　香りを簡単に豊にするのはこれでオッケー
このレシピの生い立ち
中国産対策

中国産松茸でも香り高い松茸御飯を作る方法

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順のダンナ @cook_40047492

国産は高価ですので中国産の松茸を利用してる人が大半でしょう？　香りを簡単に豊にするのはこれでオッケー
このレシピの生い立ち
中国産対策

材料

いつもの松茸ご飯三合に対し
マツタケエッセンス２滴

作り方

1
これを垂らすだけ
2

こちらも参考に
http://blogs.yahoo.co.jp/smilestreet/29407825.html

コツ・ポイント

いわゆるテキ屋のオヤジがここぞという時に今川焼にごま油を使う的な飛び道具です　ビンを謝って落として割ろうもんなら、１年以上貴方の家は松茸の香りに支配されるでしょう　つかってみたい方は心して（笑　

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順のダンナ @cook_40047492

2009/08/31 23:11に公開

2008/10月号　すてきな奥さん　秋おかずに一品提供｜第四回塩なび.comレシピコンテストで佳作｜【味の素KK】かんたんオリジナルレシピコンテスト準グランプリ｜旦那が作る、毎日梅酒で一杯の愛妻・順へのおつまみ、お食事覚え書き。お菓子を作るように、繊細におつまみも作りたいな。

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