簡単!さんまのかば焼き

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

焼いてタレを絡めるだけ!子供も大好きな甘辛タレで絶対おかわりしちゃう♥
旬のさんまを使ってぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きばかりで 娘が食べなくなったので、甘辛くしてみました。見事大成功でパクパク!!

簡単!さんまのかば焼き

焼いてタレを絡めるだけ!子供も大好きな甘辛タレで絶対おかわりしちゃう♥
旬のさんまを使ってぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きばかりで 娘が食べなくなったので、甘辛くしてみました。見事大成功でパクパク!!

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材料

2人分
  1. さんま(開いたもの) 2尾分
  2. 小麦粉 適宜
  3. ●しょうゆ 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●タカラ料理のための清酒 大さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    さんまは長さを半分に切って小麦粉をまぶす。●のタレをあわせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、さんまの皮目を下にして中火で両面こんがり焼く。

  3. 3

    ●のタレをまわしかけ からめる。照りがでたらできあがり!

コツ・ポイント

塩焼きでは飽きてしまった娘に作ったら大正解!ぱくぱくっと1匹分食べてしまいました♪
お子様には 小骨にきをつけてあげてくださいね♪

さんまのかわりに 鶏肉などのお肉でもOKですよ!

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