豚そぼろ

ずずまま
ずずまま @cook_40065870

ちょっと濃い目のお味でお弁当のおかずにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに何か保存できるものはないかと思い。

豚そぼろ

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splendor's cooksnap of when they made 豚そぼろ.
とろままちゃん's cooksnap of when they made 豚そぼろ.
ずずまま
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ちょっと濃い目のお味でお弁当のおかずにもピッタリ。
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お弁当のおかずに何か保存できるものはないかと思い。
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材料

2-3人
  1. 豚ひき肉 300g
  2. ●砂糖 大2
  3. ●醤油 大2
  4. ●酒 大1
  5. ●みりん 大1
  6. しょうが（チューブ使用） 3-4cm

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して豚ひき肉をぽろぽろになるまで炒めます。

  2. 2

    完全に炒めたら、一度火を止めキッチンペーパーで余分な油をふき取ります。（これでしつこさがなくなります。）

  3. 3

    2に●の調味料を入れぐつぐつとしてきたら、しょうがも入れ汁が無くなるまで炒めます。

  4. 4

    冷めたら小分けにして保存してお弁当に使ってもOKです♪作り立てを食べるならmuch better!

コツ・ポイント

炒めて調味料で味付けするだけの簡単お料理♪
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7年以上のアメリカ生活を終えて日本で子育てしながら、家族に美味しく身体に良い料理を心がけて毎日作ってます。　
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