鮭とポテトのヘルシーバーグ☆☆☆
ちむたむ @cook_40032530
コロッケがたべたくて、でもひき肉がなくて、しかも揚げ物は苦手。そしたらこんな美味しいメニューができました☆
このレシピの生い立ち
「コロッケが食べたい！」→肉がない。→鮭でいいや→おからもあるな→揚げるのはいやだな とこんなことを考えていたらこんな美味しいメニューができました(*^_^*)
おからは、いれなくてもよし。 チーズやキノコをいれてもいいかも？
鮭とポテトのヘルシーバーグ☆☆☆
コロッケがたべたくて、でもひき肉がなくて、しかも揚げ物は苦手。そしたらこんな美味しいメニューができました☆
このレシピの生い立ち
「コロッケが食べたい！」→肉がない。→鮭でいいや→おからもあるな→揚げるのはいやだな とこんなことを考えていたらこんな美味しいメニューができました(*^_^*)
おからは、いれなくてもよし。 チーズやキノコをいれてもいいかも？
アプリでひらく作り方
- 1
！下準備（鮭）フライパンで焼きます。焼いたら、皮と骨をとりましょう。
- 2
！下準備（じゃがいも）ゆでて、皮をむきましょう。
- 3
鮭を焼いたフライパンを洗わずに、そこに玉ねぎを入れて色が変わるまで炒めます。（鮭のうまい汁を吸わせます）
- 4
じゃがいもはボウルにいれてつぶし、そこに焼いた鮭と炒めた玉ねぎを。いや、ぜんぶ材料をいれちゃいましょう。
- 5
小判型に形をつくり、フライパンでやきます。（空気をぬく作業をしなくても大丈夫です）
- 6
完成！
コツ・ポイント
焼き加減は、メインの材料に火が通っているのでじっくり焼く必要はありません。 手も油っこくならないし、コレステロールの材料も入っておらず、ヘルシーで腹持ちもよいのでダイエット中の方や、体力づくりをしている人におすすめします。
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