大根の皮を剥いて
1、2㎝くらいにカットする
水を、大根が浸るくらいに入れる

10分煮る
沸いてきたら、中火にして麺つゆと追いがつおを入れる
麺つゆは、甘めの本がイイです。何でも大丈夫です

ほんだしを入れます

10分くらい煮たら
鳥挽肉を入れます
5分くらい煮ます
お好みでネギを入れてもOK!