簡単おつまみにも♪白菜のたらこマヨ和え

wingkabu's cooksnap of when they made 簡単おつまみにも♪白菜のたらこマヨ和え.
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レンジでチンして、水気を絞った白菜を、たらこマヨーズで和えるだけ！　たらマヨの味加減が、淡白な白菜にピッタリです。
このレシピの生い立ち
白菜を、たらこで和えたらおいしいんじゃない？

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材料

４人分
  1. 白菜 ６分の１個
  2. A・・・たらこ １腹
  3. 　　　マヨネーズ 大さじ２
  4. 　　　EXオリーブオイル・レモン汁 大さじ１
  5. 　　　砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    白菜は、縦２等分してから、２cm幅に切り、塩少々を全体にからめてから、スチーマーなどで３分チンします（蓋・ラップあり）

  2. 2

    ５分ほど蒸らして、水気を絞り、ザルに上げて冷まします。

  3. 3

    たらこは、皮を取り除いてほぐし、Aの材料を全てあわせます。

  4. 4

    食べる前に、②の白菜を、③で和えます。

コツ・ポイント

白菜に塩を少しからめてからチンして、水気を絞るので、出来上がりが水っぽくなりません。お砂糖を少し加えることで、子供も食べやすい味になりました♪　お酒のアテなら、鷹の爪を加えてもおいしですよ（＾－＾）

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レシピ作者

LaLaHappy1
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子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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