刺身のさくは骨の心配がなく誰でも安心。離乳食にも、合格お祝いにも。シンプルで簡単鯛のうまみいっぱい。（洋風鯛めし有）
このレシピの生い立ち
周防大島に里帰りした時に食べたのをアレンジしてみたら、魚が嫌いな家族が食べたので。
簡単なのに喜んでもらえてラッキー♡
余裕があれば、さしみを炊飯器に入れる前にグリルかフライパンで焼き目を付けると香ばしくなり更に本格的。残ったらお弁当に。