作り方
- 1
蒸しパンのお雛様をつくる
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- 2
茶碗蒸し
具を入れてた茶碗に卵液を入れて、フライパンに入れ八分目までお湯を入れ沸騰したら弱火で10分 - 3
ハマグリのお吸い物
だし汁、しょうゆ、塩、酒を沸騰させハマグリを入れ口が空いたら出来上がり。三つ葉、ゆずの皮を浮かせる - 4
すしケーキ
3合炊いたすし飯を1合づつ梅、炒りごま、青海苔とまぜて、ケーキ型に薄焼き卵、梅、ごま、海苔の順に詰める - 5
お皿をあててひっくり返しトッピング
（今回はきゅうりとサーモン） - 6
水菜とミニトマトときゅうりのサラダ
ハッシュドポテト
唐揚げ
をつくる
コツ・ポイント
すしケーキを三色にしようと思って梅、炒りごま、青海苔のすし飯にしましたが、梅では写真に写るほどのピンクにはなりませんでした。ゆかりの方がいいかも。
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海外で海苔は大変貴重です☆ウチは薄焼き卵で巻いていたんです♡お子さんは、海苔を噛みちぎるのが大変だから喜ばれました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19046851
