牛・豚 ・鰤しゃぶ、鍋全般に使える野菜の切り方です
にんじん嫌いの子供におすすめな切り方です
たくさん食べますよｗ

このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ屋さんでいただいて食べやすさや火の通りの早さに、これはっ！！と思って以降定番です
にんじん嫌いの方がこれなら好き！とおかわりしてました