マヨネーズと豆板醤を混ぜておきます。

適当に切った鶏肉を塩こしょうで焼き目が付くくらい焼きます。

鶏肉がしっかり焼けたら余分な油をキッチンペーパーで取り、火を止め、熱いうちにフライパンに１を入れます。

３を素早くあえて、タレがオレンジ色っぽくなったら出来上がりです。