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ソバ(うどん)メシ？炒飯？◇簡単自分ご飯
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ソバ(うどん)メシ？炒飯？◇簡単自分ご飯-レシピのメイン写真

ソバ(うどん)メシ？炒飯？◇簡単自分ご飯

メガネクタイ
メガネクタイ @cook_40212425

切って炒めるだけの超簡単ずぼら自分ご飯！しかもかさ増し！全部ハサミで切ったから、洗い物はほとんどナシ〜♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が来てて使っちゃいたいものたちと、冷蔵庫にあったものたちをぶっ込みました。ソバメシっぽいなと思ってたのに出来上がったのは炒飯のようでした( ˘ω˘ )

切って炒めるだけの超簡単ずぼら自分ご飯！しかもかさ増し！全部ハサミで切ったから、洗い物はほとんどナシ〜♪
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賞味期限が来てて使っちゃいたいものたちと、冷蔵庫にあったものたちをぶっ込みました。ソバメシっぽいなと思ってたのに出来上がったのは炒飯のようでした( ˘ω˘ )

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ソバ(うどん)メシ？炒飯？◇簡単自分ご飯

メガネクタイ
メガネクタイ @cook_40212425

切って炒めるだけの超簡単ずぼら自分ご飯！しかもかさ増し！全部ハサミで切ったから、洗い物はほとんどナシ〜♪
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賞味期限が来てて使っちゃいたいものたちと、冷蔵庫にあったものたちをぶっ込みました。ソバメシっぽいなと思ってたのに出来上がったのは炒飯のようでした( ˘ω˘ )

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材料

2人分
  • うどん 1玉
  • ご飯 自分の思う1人前
  • キムチ お好みで
  • ちくわ 2本
  • ウインナー(あれば豚肉等) 2本
  • 卵 1個
  • ごま油 適量
  • 塩、こしょう 少々
  • 醤油(薄口を使いました) 少々
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに、細かく切ったうどん、ご飯を入れてごま油を適当にかける。

    • ソバ(うどん)メシ？炒飯？◇簡単自分ご飯作り方1写真
  2. 2

    ご飯がほぐれうどんと混ざったらキムチ投入。ここでほぼ味が決まるので多めに入れた方がいいかと。。。お好みで！

    • ソバ(うどん)メシ？炒飯？◇簡単自分ご飯作り方2写真
  3. 3

    塩、こしょう、醤油をかけます。適当です。少しです。

  4. 4

    消費したかったちくわとウインナーを思い出しここで投入っ！

    • ソバ(うどん)メシ？炒飯？◇簡単自分ご飯作り方4写真
  5. 5

    ウインナーに火が通ったら弱火にして卵を割り入れる。入れたらすぐに卵をかき回して固まらないうちにご飯と絡める！

    • ソバ(うどん)メシ？炒飯？◇簡単自分ご飯作り方5写真

コツ・ポイント

うどんはなるべく細かく。ウインナーじゃなくて豚肉とかでも◎むしろお肉が◎ マヨネーズをかけても美味しいです。

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メガネクタイ
メガネクタイ @cook_40212425
2017/03/03 14:24に公開
〜貧乏飯記録〜料理の基本とかわからないけど強く生きてます。白米が大好きなので作るものは基本濃い味。ウェルカムカロリー。 作レポめちゃめちゃ嬉しいです。ニヤニヤしながら読ませていただいております。アレンジは真似させていただいています。ありがとうございます。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

炒飯 そば うどん ご飯 豚肉 ソーセージ キムチ 卵 ちくわ

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