ミキサーで簡単なめらか☆かぼちゃプリン☆
ひびねこ @cook_40205390
ミキサーを使えば面倒な裏ごしもなし(*´ω`*)
簡単になめらかなかぼちゃプリンが作れます♪
話題入り感謝(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
離乳食のフリージング用かぼちゃを茹でる時に、量が多すぎたので思い付きで作りました(о´∀`о)
ミキサーで簡単なめらか☆かぼちゃプリン☆
ミキサーを使えば面倒な裏ごしもなし(*´ω`*)
簡単になめらかなかぼちゃプリンが作れます♪
話題入り感謝(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
離乳食のフリージング用かぼちゃを茹でる時に、量が多すぎたので思い付きで作りました(о´∀`о)
作り方
- 1
かぼちゃは茹でて皮を剥いておく。
茹でてから剥くと柔らかいので楽です(*^^*) - 2
カラメルソース。
手鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、茶色っぽくなったら火を止めて、水を大さじ1入れて鍋をクルクル回す。 - 3
カラメルソースを型に入れて冷ましておく(*´∀`)♪
- 4
牛乳に砂糖を入れて、レンジで1分チン(о´∀`о)
- 5
4とかぼちゃをミキサーに入れてガガガー!!っとなめらかになるまで混ぜる(*´ω`*)
- 6
ボウルに卵を割りほぐして、5を入れ泡立て器で混ぜ混ぜー( ´∀`)
- 7
カラメルソースの入った型に流し入れる。
- 8
150℃に余熱したオーブンで50分焼く(*´ω`*)耐熱容器にお湯を入れたものを、一緒に入れてください♪
- 9
焼けたらしっかり冷まして更に冷蔵庫へ♪
冷やした方が食感がいいです(*^^*)
コツ・ポイント
カラメルソースを作る時、最後水を入れるとジュッ!となるので気をつけて下さい(*´ω`*)
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