ミルクレープ
ケーキが食べたいけど時間かけて作るのが面倒…という方はぜひ！
このレシピの生い立ち
敬老の日のプレゼントに作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵をとき、溶かしバターを加える
- 2
牛乳を加える
- 3
HMミックスを、少しずつ混ぜながら加える
- 4
温めたフライパンに油をしき、3をお玉1玉分ずつ薄く丸く焼いていく
8〜10枚ほど焼けます - 5
クレープ生地をよく冷やす
その間に生クリームと砂糖をまぜ、ホイップにする
少し固めのホイップがおすすめ！！ - 6
冷えたクレープ生地に、ホイップを塗っていく
この時ぬりすぎると、生地を重ねた時にクリームがはみ出ちゃうので注意⚠ - 7
塗る→重ねる→塗る、を最後の1枚まで繰り返す
※最後の1枚は重ねるだけ - 8
全てのクリームと生地を重ね終わったら、冷蔵庫で冷やして完成！！
コツ・ポイント
綺麗に焼けた生地を一番上にすると見栄えがいいです！
クリームはケチらずにいっぱい塗らないと存在感が少なくなります！
生地が甘さ控えめなので、甘めが好きな方は、ホイップにもう少し砂糖を足してみてください！
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