●鮭フレークのポパイチャンプルー●

マダムG
マダムG @cook_40042582

鮭フレークとバター醤油がほうれん草と豆腐を美味しくさせ、なおかつしっかり味でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
マイレピの『美味しいよポパイ兄さん』のアレンジメニューです。

●鮭フレークのポパイチャンプルー●

鮭フレークとバター醤油がほうれん草と豆腐を美味しくさせ、なおかつしっかり味でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
マイレピの『美味しいよポパイ兄さん』のアレンジメニューです。

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材料

  1. 鮭フレーク 大さじ4
  2. ほうれん草 1束
  3. ブナシメジ 1パック
  4. 豆腐(水切りしておく) 150㌘(1/2パック)
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. バター 20㌘
  7. 醤油 大さじ1
  8. 味の素 適量
  9. レモン 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて4~5㌢に切り、ブナシメジは石突きを切り落としてほぐしておく。

  2. 2

    ビニール袋に鮭フレークと片栗粉を入れ、振って混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かしほうれん草をさっと炒める。

  4. 4

    3がよくほぐれたらブナシメジを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    ブナシメジがしんなりしてきたら豆腐を手でほぐしながら加える。

  6. 6

    味の素・醤油・レモン汁を加えて混ぜる。

  7. 7

    鮭フレークを加え混ぜ、とろみが付いてきたら完成。

  8. 8

    お皿に盛って熱いうちにどうぞ♪

コツ・ポイント

今回、鮭フレークはニッスイ『焼さけあらほぐし』を使用しています。
ご飯にのせて食べると最高です♪スプーンがあった方がいいかも♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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マダムG
マダムG @cook_40042582
に公開
栃木県民。福山雅治と同い年。上品さをみじんも感じさせない本音日記と趣味の四コマ漫画を時~々・普通の日記に載せてます♪レシピのコンセプトはあくまでも簡単!シンプル!適当!!!(←!?) 家族構成はダンナの白クマと私、娘の ケロ(中1・12歳)とニコ(支援学校2年生・7歳)の4人家族+イタチ+犬。れぽのお礼などはお気遣い無く☆
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