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●鮭フレークのポパイチャンプルー●
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●鮭フレークのポパイチャンプルー●-レシピのメイン写真

●鮭フレークのポパイチャンプルー●

マダムG
マダムG @cook_40042582

鮭フレークとバター醤油がほうれん草と豆腐を美味しくさせ、なおかつしっかり味でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
マイレピの『美味しいよポパイ兄さん』のアレンジメニューです。

鮭フレークとバター醤油がほうれん草と豆腐を美味しくさせ、なおかつしっかり味でご飯がすすみます♪
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●鮭フレークのポパイチャンプルー●

マダムG
マダムG @cook_40042582

鮭フレークとバター醤油がほうれん草と豆腐を美味しくさせ、なおかつしっかり味でご飯がすすみます♪
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材料

  • 鮭フレーク 大さじ4
  • ほうれん草 1束
  • ブナシメジ 1パック
  • 豆腐(水切りしておく) 150㌘(1/2パック)
  • 片栗粉 大さじ1
  • バター 20㌘
  • 醤油 大さじ1
  • 味の素 適量
  • レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて4~5㌢に切り、ブナシメジは石突きを切り落としてほぐしておく。

    • ●鮭フレークのポパイチャンプルー●作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に鮭フレークと片栗粉を入れ、振って混ぜておく。

    • ●鮭フレークのポパイチャンプルー●作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを溶かしほうれん草をさっと炒める。

    • ●鮭フレークのポパイチャンプルー●作り方3写真
  4. 4

    3がよくほぐれたらブナシメジを加えて炒め合わせる。

    • ●鮭フレークのポパイチャンプルー●作り方4写真
  5. 5

    ブナシメジがしんなりしてきたら豆腐を手でほぐしながら加える。

    • ●鮭フレークのポパイチャンプルー●作り方5写真
  6. 6

    味の素・醤油・レモン汁を加えて混ぜる。

    • ●鮭フレークのポパイチャンプルー●作り方6写真
  7. 7

    鮭フレークを加え混ぜ、とろみが付いてきたら完成。

    • ●鮭フレークのポパイチャンプルー●作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛って熱いうちにどうぞ♪

    • ●鮭フレークのポパイチャンプルー●作り方8写真

コツ・ポイント

今回、鮭フレークはニッスイ『焼さけあらほぐし』を使用しています。
ご飯にのせて食べると最高です♪スプーンがあった方がいいかも♪

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マダムG
マダムG @cook_40042582
2011/02/21 00:41に公開
栃木県民。福山雅治と同い年。上品さをみじんも感じさせない本音日記と趣味の四コマ漫画を時~々・普通の日記に載せてます♪レシピのコンセプトはあくまでも簡単!シンプル!適当!!!(←!?) 家族構成はダンナの白クマと私、娘の ケロ(中1・12歳)とニコ(支援学校2年生・7歳)の4人家族+イタチ+犬。れぽのお礼などはお気遣い無く☆
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる 鮭 片栗粉 ほうれん草 ぶなしめじ バター 豆腐

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