簡単！えのきとオクラのサラダ

簡単！えのきとオクラのサラダ-レシピのメイン写真

簡単！えのきとオクラのサラダ

クックDAD @cook_40096145

毎朝のサラダ、同じものが続かないように工夫したい、でも簡単が一番、という方(私)にぴったり。(笑)
このレシピの生い立ち
えのき、オクラ、レタスが、この分量残っていたので、全部つかったまでです。へへ
あ、カボスも大量にあって、痛まないうちに使わなきゃ！

毎朝のサラダ、同じものが続かないように工夫したい、でも簡単が一番、という方(私)にぴったり。(笑)
このレシピの生い立ち
えのき、オクラ、レタスが、この分量残っていたので、全部つかったまでです。へへ
あ、カボスも大量にあって、痛まないうちに使わなきゃ！

もっと読む

簡単！えのきとオクラのサラダ

クックDAD @cook_40096145

毎朝のサラダ、同じものが続かないように工夫したい、でも簡単が一番、という方(私)にぴったり。(笑)
このレシピの生い立ち
えのき、オクラ、レタスが、この分量残っていたので、全部つかったまでです。へへ
あ、カボスも大量にあって、痛まないうちに使わなきゃ！

毎朝のサラダ、同じものが続かないように工夫したい、でも簡単が一番、という方(私)にぴったり。(笑)
このレシピの生い立ち
えのき、オクラ、レタスが、この分量残っていたので、全部つかったまでです。へへ
あ、カボスも大量にあって、痛まないうちに使わなきゃ！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

えのき茸 1/2袋
オクラ 6本
レタス(芯のところ) こぶし大
A 麺つゆ大匙1杯
A 砂糖小匙1杯
A かぼす大1/2個

レシピを保存

作り方

1
えのきは長さを半分に、オクラは茹でておく、レタスはひと口大にちぎり器に
2
フライパンに油(分量外)を熱し、えのきを炒め、Aで調味したら火を止める
3
フライパンの上で粗熱をとりながら、オクラを小口切りにして、加える
4
粗熱がしっかりとれたら、ひと混ぜして、レタスの上に盛り付ける

コツ・ポイント

味付けはお好みで。。
(材料はどれも残り物なので、火を通して、濃い目の色合いになった方が無難かと。（笑）

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

クックDAD @cook_40096145

2015/10/13 22:38に公開

基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い！(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです！ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に（お母さんじゃなくて）お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ