豚肉とナスとししとうのみそ炒め

HANNASARAH @cook_40136180
甘しょっぱい味付で ごはんがどんどん進みます たっぷりのゴマで香ばしさもアップ!
このレシピの生い立ち
母の定番料理。硬くなった豚肉は母の個性だったので、わたし流にちょっと手間をかけ、より美味しくつくることを目指しました。
豚肉とナスとししとうのみそ炒め
甘しょっぱい味付で ごはんがどんどん進みます たっぷりのゴマで香ばしさもアップ!
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