耐熱皿にお湯をいれ、耐熱皿を温めておく。

耐熱皿がない人はマグカップなどでも大丈夫です。

温めておいた耐熱皿に、砂糖大さじ1と、水小さじ1を入れて、電子レンジにかけて、カラメルにします。

②の例と注意点
500w 3分強
600w 1分強

かけすぎに注意。様子を見ながら少しこげて色がつけばとめる

電子レンジからだしたあと再度水小さじ1をいれる。

お湯はね注意!

混ぜて、少し固まるまで放置

卵をボウルに割入れ、ときます。おもいっきり！笑

多少泡がたっても大丈夫です。むしろ、たつくらいしっかりとく。

といた卵に砂糖をいれ、またしっかりときます。

⑥に、牛乳を2〜3回にわけてよくまぜます。

お好みでバニラエッセンスもいれてください。

⑦を、固まったカラメルの上に注ぎいれ、そのまま電子レンジ500wで4分。様子がわかるようにラップはしません。

⑧の表面が少し盛り上がり、グツグツと泡がでてきたらとめます。

取り出した耐熱皿にラップをかけ、タオル等につつんで保温。15分程度おき余熱で固めます

粗熱をとって冷蔵庫で1時間1以上冷やします。

そのまま温かふわふわプリンとして食べても美味！